El proceso de producción en BESTGRAIN comienza con el corte de la fruta, esto se refiere a sacar el racimo de banano de la planta y proceder a enviarlos por medio de cables hacia la planta empacadora. 

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Al llegar a la empacadora, la fruta es lavada y pesada para que al ser empacada tenga el peso apropiado dependiendo del destino al que se dirigen. Los pequeños y grandes productores con los que trabajamos en BESTGRAIN se aseguran que la calidad de la fruta sea excepcional, así como el tiempo adecuado en el que la fruta se corta para que llegue al cliente sin madurarse. Esta compromiso de calidad entre BESTGRAIN y los productores así como el de BESTGRAIN con sus clientes, es lo que distingue a la empresa como una que esta pendiente de cada parte del proceso y  provee una compensación justa a los productores de banano. 

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Continuando con el proceso, luego del empaque, se trabaja con transportistas y navieras eficientes quienes llevan los contenedores de fruta al puerto, con filtros de etileno, termógrafos y candados de seguridad, los cuales mantienen la calidad de la fruta durante la espera de la embarcación y transporte a su destino final.